Tenuta San Leone è una delle realtà del Brand Seiterre, Seiterre è una storica Azienda Vitivinicola che produce vino di qualità da quattro generazioni, dal 1877.

I veri protagonisti di questa Tenuta sono i vini del territorio, dal bianco di Custoza Doc al Bardolino Chiaretto Doc per finire con il rosso Bardolino Doc.

Tradizione, storia, passione si intrecciano con innovazione, ricerca e qualità. Sono infatti questi i principi che vengono tramandati di generazione in generazione dalla Famiglia Rizzi, ed oggi si raccontano tramite prodotti d’eccellenza.

Nella Tenuta San Leone sul Lago di Garda questi principi vengono applicati in ogni loro aspetto, la Cantina è visitabile a partire dal Museo di Famiglia, un viaggio nel passato alla scoperta della Famiglia, prosegue lungo una passerella sospesa dove i visitatori possono immergersi nella filosofia produttiva del proprietario ed Enologo Luigino Rizzi e permette di osservare indisturbati tutti i processi di vinificazione odierna, alimentati da un moderno impianto fotovoltaico per autoprodurre energia elettrica e un impianto a pannelli solari per l’acqua calda, per poi scendere in profondità nella suggestiva Barricaia dove si respira un’aria di tradizione e innovazione, amore e passione per il vino, protagonista è la Botte Storica del 1877 che fa da scenografia ai tavoli ricavati da botti per una degustazione sensoriale, unica e suggestiva. La visita prosegue nel Wine shop dove i visitatori possono scoprire un’ampia selezione di etichette prodotte nelle Tenute di Seiterre che spaziano dal Trentino, Veneto, Piemonte, Toscana, Friuli e Lombardia, zone vitivinicole vocate scelte dalla Famiglia Rizzi. Sono disponibili spedizioni nazionali e internazionali direttamente dall’azienda.
Si organizzano inoltre visite guidate e degustazioni su prenotazione tutto l’anno.

All’interno della Tenuta San Leone è possibile sostare e godersi un pasto in compagnia. Due sono le strutture che ci accompagnano in questa esperienza. La Risotteria San Leone dove vengono proposti piatti a base di Riso Vialone Nano, di propria produzione. Qui si degusta un’armonia perfetta di sapori, colori e profumi di stagione grazie all’orto in Tenuta dove sono coltivati ortaggi in modo biologico per valorizzare la materia prima. Più recente la Birreria e Birrificio Lyon, dove il prodotto principe è la Birra Agreste.

L’orzo è coltivato in modo biologico nelle Tenute della Famiglia in Toscana e sul Lago di Garda, per questo è in corso la certificazione biologica. Piatti a base di carne, dei propri allevamenti, uniti a delle Schiacciate realizzate con farine dei propri cereali. In questi piatti si assapora il territorio e l’amore per le materie prime, immersi, grazie ad un’apertura sul Birrificio, nel mondo del Mastro Birraio!

Termina la visita nell’Agriturismo San Leone, un luogo indimenticabile sulle colline del Lago di Garda, circondato dai vigneti della Tenuta, con una piscina vista vigneti; un’oasi di pace e tranquillità a contatto con la natura.

Seiterre, con a capo Luigino Rizzi, cura tutto il processo dalla coltivazione dei vigneti di qualità alla vinificazione. Arrivati alla quarta generazione insieme ai figli gestiscono l’azienda con passione e determinazione., con uno sguardo verso il futuro.